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Travailler dans le froid : comment se protéger et prévenir les risques

Le travail dans le froid est une réalité pour de nombreux professionnels, que ce soit en extérieur sur un chantier, dans un entrepôt, ou dans des environnements spécifiques comme l’industrie agroalimentaire. Mais le froid n’est pas sans danger. Il est essentiel de connaître les risques, la réglementation et les bonnes pratiques pour se protéger efficacement. Chez Bref Service, nous sommes engagés pour la sécurité et la santé de nos intérimaires. Ce guide vous donne toutes les clés pour faire face aux basses températures en toute sérénité. Travailler dans le froid : comment se protéger et prévenir les risques.

Le corps humain est conçu pour maintenir sa température, mais une exposition prolongée au froid peut perturber ce mécanisme. Le travail au froid présente plusieurs risques :

  • Lésions locales : les engelures, les gelures et l’hypothermie sont les dangers les plus connus. Les extrémités (doigts, pieds, oreilles) sont les plus vulnérables.
  • Problèmes musculaires et articulaires : le froid entraîne une crispation des muscles, ce qui peut provoquer des douleurs, des troubles musculo-squelettiques (TMS) ou des lésions. La fatigue s’installe également plus rapidement.
  • Fatigue générale : lutter contre le froid demande beaucoup d’énergie. Une fatigue accrue peut altérer votre vigilance et augmenter le risque d’accident.
  • Maladies : le froid peut affaiblir le système immunitaire, rendant le corps plus vulnérable aux infections.

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Travail au froid : les précautions à prendre

Pour travailler dans le froid, une bonne prévention est la meilleure des protections.

  • Couche 1 (sous-vêtements) : optez pour des matières techniques et respirantes qui évacuent la transpiration et gardent la peau au sec (polyester, laine mérinos). Évitez le coton, qui retient l’humidité et refroidit le corps.
  • Couche 2 (isolation) : une polaire ou un pull en laine est idéal pour retenir la chaleur corporelle.
  • Couche 3 (protection) : une veste imperméable et coupe-vent pour vous protéger des éléments (vent, pluie, neige).
  • Les accessoires sont essentiels : pensez à vos extrémités ! Gants, bonnets, écharpes et chaussettes chaudes sont indispensables.
  • Hydratez-vous : contrairement à ce que l’on pourrait penser, on se déshydrate plus vite dans le froid. Buvez régulièrement de l’eau ou des boissons chaudes.
  • Mangez chaud et équilibré : des repas chauds et caloriques apportent l’énergie nécessaire pour maintenir votre température corporelle.

En France, le travail au froid est encadré par le Code du travail pour protéger la santé des salariés.

  • Réglementation : il n’existe pas de température minimale absolue pour cesser le travail. En revanche, l’employeur (votre agence d’intérim et l’entreprise utilisatrice) a l’obligation de prendre des mesures pour protéger les travailleurs, notamment en cas de température considérée comme froid (inférieure à 5 °C).
  • Temps de pause : en cas de forte exposition au froid, la réglementation impose des temps de pause plus fréquents, dans un local chauffé. L’employeur doit également prévoir des boissons chaudes. Ces pauses permettent au corps de se réchauffer et de récupérer.

Pour éviter le pire, il faut être vigilant. Apprenez à reconnaître les signes des lésions liées au froid : picotements, engourdissement, pâleur de la peau. Si vous ressentez ces symptômes, agissez rapidement :

  • Signalez-le : informez immédiatement votre supérieur.
  • Réchauffez-vous : mettez-vous à l’abri, retirez les vêtements humides et buvez une boisson chaude.
  • Consultez un médecin : ne massez jamais une zone gelée, car cela peut aggraver la lésion.

Le travail dans le froid est un défi, mais avec les bonnes précautions, il peut être géré en toute sécurité. Que vous travailliez dans le BTP, le transport ou l’agroalimentaire, la prévention, l’équipement et le respect de la réglementation sont vos meilleurs alliés.

Chez Bref Service, nous veillons à ce que les conditions de travail de nos intérimaires soient sûres, même par temps froid.


 Le travail dans le froid n’est pas sans risque, mais il peut être géré de manière saine si des mesures de protection et de prévention sont mises en place. Bien s’équiper, s’hydrater et faire des pauses sont essentiels.

La loi ne fixe pas de température minimale. En revanche, l’employeur doit agir pour protéger les salariés dès que le froid peut présenter un risque (généralement en dessous de 5 °C).

Oui. Le Code du travail vous donne un droit de retrait si vous avez un motif raisonnable de penser que la situation présente un danger grave et imminent pour votre vie ou votre santé. En cas de froid extrême et sans équipement adéquat, ce droit peut être activé. Il est crucial d’en informer immédiatement votre employeur (l’agence d’intérim et l’entreprise utilisatrice).

Les maladies les plus courantes sont les engelures, les gelures, l’hypothermie et des troubles musculo-squelettiques (TMS). Le froid peut aussi affaiblir le système immunitaire.

Certains pensent que travailler dans le froid fait maigrir car le corps brûle plus de calories pour maintenir sa température. Cependant, cet « avantage » ne doit jamais l’emporter sur les risques pour la santé.

Il n’y a pas de seuil légal précis. Néanmoins, l’INRS (Institut national de recherche et de sécurité) recommande de prendre des mesures de prévention dès que la température est inférieure à 5 °C et une vigilance accrue en dessous de 0 °C.